美式軟餅乾是我的心頭好，酥脆的邊邊，吃起來有點黏牙的中心
雖然甜度高了點，但卻令人滿足，夏天的時候可以夾個冰淇淋，罪惡感提升但療癒程度也滿分
食材//
中筋麵粉 All-purpose flour 170g
無鹽奶油 unsalted butter 113g
可可粉 Cocoa powder 18g
泡打粉 Baking powder 1/2小匙（tsp）
小蘇打粉 Baking soda 1/2tsp
二砂糖 Light brown sugar 135g
細海鹽 Sea salt 1/4tsp
雞蛋 egg 1顆
巧克力豆 Chocalate chips 77g
巧克力球或Oreo碎 Choco balls or Oreo cookies 65g
步驟：
1. 無鹽奶油室溫放軟，加入二砂與海鹽打發
2. 雞蛋打散，分2-3次加入，每一次都要打到乳化才能夠再加下一次
3. 加入所有過篩乾粉，用低速攪打成麵糰
4. 加入巧克力豆、巧克力球（或餅乾碎）低速攪打到材料均勻
5. 用冰淇淋勺或湯匙挖取出麵糰，放入冰箱冷藏一下，這時候預熱烤箱170度
6.烘烤15-18分鐘，取出後用平底鍋鏟移到涼架上放涼
